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    90%的業績不能承受20萬的店租!「艾叻沙」西門創始店4月底收攤

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    另一家店受疫情影響,即將結束營業。近年來,馬來西亞來臺發展的藝術家艾成在台北多個商業區經營餐飲業「艾叻沙」,但現在輸給了疫情,宣告開業5年的西門鎮創始店將於4月30日關閉。艾成金(26日)中午在艾拉沙臉書粉直播,透露了開店的心路歷程。五年前,他第一次在西門鎮找到了一個攤位。他想都沒想就訂了。經過兩年的經營,生意不錯,然後在南西、信義、慶城商圈擴大分店。

    艾拉沙西門創始店即將關閉。

    艾成回憶起第一波疫情,靠賣海南雞飯午餐度過,每天在門口唱歌賣飯安全度過;但沒想到受第二波疫情影響,業績直接下降了90%。此外,隨後幾波疫情越來越嚴重,實在負擔不起每月20萬的店鋪租金。因此,他宣佈艾特沙西店將於4月30日結束營業。對於西門創始店的關閉,艾成心裡充滿了不情願,在直播中大喊大叫。

    希望最後四天,喜歡艾拉沙的朋友可以抽出時間來西門鎮感受馬來西亞的美食,然後哭了一會兒。艾成還表示,雖然西門店已經開業,但慶城街的門店和新竹竹東站的艾吉海南雞南飯將繼續為大家服務。雖然疫情對副業影響很大,但艾成並沒有放棄。目前計劃轉型為線上,部分店鋪賣海南雞餃,希望成為常賣商品。

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